토드 쥬리치의 비스트로 레스토랑 리뷰:
비스트로의 신선한 제철 메뉴(예: 섀드 알 “베이컨과 달걀”)는 지중해, 멕시코 및 아시아 요리에 대한 셰프 토드 쥬리치(Todd Jurich)의 매력에 의해 끊임없이 변화하는 메뉴에 활기를 불어넣습니다.
게는 수프, 크랩 케이크, 게로 속을 채운 점보 덩어리 가자미 등 다양한 방식으로 제공되는 하이라이트 메뉴입니다.
호밀로 구운 푸아그라, 사프란 리조또, 회향 피클, 오렌지 프리저브드 오렌지를 곁들인 데이 보트 가리비, 피노 팬 글레이즈와 오리 지방 튀김을 곁들인 USDA 프라임 해리스 랜치 립아이 등 다른 인기 메뉴도 있습니다. 이 모든 메뉴는 주목할 만한 와인 리스트와 함께 제공됩니다.
애호가들은 쥬리치의 유명한 와인 메이커 디너와 매달 열리는 ‘토드와 친구들’ 쿠킹 클래스에 일찍 등록하는 것을 알고 있습니다. 바로 옆 선트러스트 로비에 있는 그랩 앤 고 키오스크에서는 비스트로의 주방에서 직접 만든 아침과 점심 메뉴를 매일 제공합니다.
150 W. Main St. (Concord St.)
Norfolk, VA 23510
757-622-3210
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