생산 비용 상승과 수천 마리의 새를 감염시킨 조류 독감의 급속한 확산으로 인해 계란 가격이 기록적인 수준으로 치솟아 일부 지역에서는 개당 9달러에 육박하고 있습니다.
USDA의 농산물 마케팅 서비스에 따르면 달걀 12개에 대한 전국 평균 가격은 작년에 60% 이상 상승했습니다.
미국 농무부 보고서에 따르면 캘리포니아 같은 일부 주에서는 큰 달걀 12개의 평균 가격이 11월에 5.68달러에서 12월에는 무려 8.97달러로 올랐습니다.
이미 여러 지역 레스토랑에서 달걀 요리 가격을 인상했습니다. 캘리포니아의 한 식당은 달걀 2개가 포함된 15달러짜리 메뉴를 17달러로 인상했다고 KSBY는 보도했습니다.
인플레이션: 무엇이 더 비싸고 덜 비싸나요? 달걀 가격 인상의 원인은 무엇일까요?
여러 가지 요인이 복합적으로 작용하여 가격이 폭등하고 있지만, 가장 큰 원인은 조류 독감의 급속한 확산입니다.
미국 농장 협회 연맹에 따르면 올해 10월 360만 마리를 포함해 가금류 업계 전체에서 1억 마리 이상의 가금류가 고병원성 조류 인플루엔자의 영향을 받았다고 합니다.
산란계와 칠면조가 가장 큰 영향을 받았다고 이 단체는 밝혔습니다. 지난 8월 이후 7,300만 마리 이상의 산란계가 조류독감의 영향을 받았습니다.
포브스는 48개 주에서 조류 독감이 발견되었으며, 주요 계란 생산 지역인 유타, 워싱턴, 오레곤에서 상당한 손실이 보고되었다고 보도했습니다.
루이지애나에서 미국 최초의 조류 독감 사망자 확인
독감 외에도 생산 및 유통 비용과 캘리포니아를 포함한 일부 주에서 케이지 없는 계란에 대한 새로운 규제로 인해 가격이 상승하고 있습니다.
가격은 언제 다시 내려가나요?
조류 독감이 계속 확산되고 있어 가까운 시일 내에 계란 가격이 언제 안정될지는 불투명합니다.
미 농무부는 2025년 생산량 전망을 하향 조정했는데, 이는 올해의 공급 손실로부터의 회복이 예상보다 오래 걸릴 수 있음을 시사한다고 포브스는 보도했습니다.
