노스캐롤라이나주 킬데블힐스 — “이거 지역산인가요?” 많은 아우터뱅크스(OBX) 레스토랑에서 손님들이 연중 묻는 간단한 질문입니다. 그러나 최근 SeaD 컨설팅이 44개 레스토랑을 무작위로 조사한 결과, 대부분의 레스토랑이 주장하는 ‘미국산 자연산 새우’가 실제로는 그렇지 않은 것으로 나타났습니다.
SeaD 컨설팅의 유전자 검사를 통해 확인한 결과, 조사 대상 44곳 중 16곳만이 진짜 지역산 새우를 제공하고 있었으며, 나머지 28곳은 수입 양식 새우를 제공하고 있는 것으로 드러났습니다. Goombays Grille & Raw Bar의 마크 사이프 사장은 “지역 해산물을 제공할 기회가 있을 때는 반드시 안내하며, 그렇지 않을 경우 손님에게 솔직히 알린다”고 밝혔습니다.
SeaD 컨설팅의 데이비드 윌리엄스 설립자는 “목적은 레스토랑을 비난하려는 것이 아니라, 진짜 지역산 제품을 제공하는 업소를 홍보하기 위함”이라며, “정직한 메뉴 표시는 소비자 권리와 지역 어업 산업 유지에도 중요하다”고 강조했습니다.
OBX 지역 상인들은 이번 결과에 자부심을 느끼며, 지역 어업 산업 지원의 중요성을 재확인했습니다. “지역 경제의 뿌리는 관광 이전에 어업이었다”며, Goombays Grille의 사이프 사장은 어릴 적부터 지역 어부들과 관계를 유지해 왔음을 소개했습니다.
한편, 이번 조사에서 진짜 지역산 새우를 제공하는 것으로 확인된 16개 레스토랑에는 1587 Restaurant & Lounge, Barefoot Bernie’s, Basnight’s Lone Cedar Café, Goombays Grille & Raw Bar 등 지역에서 유명한 업소들이 포함되어 있습니다.
SeaD 컨설팅이 최근 조사한 결과, 아우터뱅크스(OBX)에서 진짜 지역산 자연산 미국 새우를 제공하는 레스토랑 16곳이 확인되었습니다. 조사 대상 44곳 중 단 16곳만이 메뉴에서 광고한 대로 진짜 새우를 제공한 것으로 나타났습니다.
진짜 새우를 제공하는 레스토랑은 다음과 같습니다.
- 1587 Restaurant & Lounge — 405 Queen Elizabeth Ave, Manteo, NC 27954
- Barefoot Bernie’s Tropical Grill & Bar — 3730 N Croatan Hwy, Kitty Hawk, NC 27949
- Basnight’s Lone Cedar Café — 7623 S Virginia Dare Trail, Nags Head, NC 27959
- Coastal Cravings — 1209 Duck Rd, Duck, NC 27949
- Goombays Grille & Raw Bar — 1608 N Virginia Dare Trail, Kill Devil Hills, NC 27948
- Greentail’s Seafood Market and Kitchen — 3022 S Croatan Hwy Unit 34, Nags Head, NC 27959
- I Got Your Crabs Shellfish Market and Oyster Bar — 3809 N Croatan Hwy, Kitty Hawk, NC 27949
- Lucky 12 Tavern — 3308 S Virginia Dare Trail, Nags Head, NC 27959
- O’Neal’s Sea Harvest — 618 Harbor Rd, Wanchese, NC 27981
- Outer Banks Brewing Station — 600 S Croatan Hwy, Kill Devil Hills, NC 27948
- Red Sky Casual Dining & Cocktails — 1197 Duck Rd, Duck, NC 27949
- Roadside Bar & Grill — 1193 Duck Rd, Duck, NC 27949
- Sea Chef Dockside Kitchen — 8770 Oregon Inlet Rd, Nags Head, NC 27959
- The Paper Canoe — 1564 Duck Rd, Duck, NC 27949
- Village Table & Tavern — 1314 Duck Rd, Duck, NC 27949
- Vicki B’s Restaurant & Market — 301 Budleigh St, Manteo, NC 27954
